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务川自治县柏村镇:为移民举办技能培训
 水果机  2019-08-26 02:17  浏览

  摘要:“想自己开个糕点店做点小生意,可是没技术,一直没找到门路,听说政府给我们举办烹饪师技能培训,培训中有糕点制作,我立马就报名参加了。”日前,务川自治县柏村镇中心移民安置户杨春贵高兴地说。

  “想自己开个糕点店做点小生意,可是没技术,一直没找到门路,听说政府给我们举办烹饪师技能培训,培训中有糕点制作,我立马就报名参加了。”日前,务川自治县柏村镇中心移民安置户杨春贵高兴地说。

  柏村镇根据易地扶贫搬迁群众的需求和劳动力素质情况,结合市场行情,特邀遵义市英才培训职业学校到柏村镇中心移民安置点为80多名移民搬迁贫困户开展了为期40天的烹饪技能培训。培训老师从刀法、洗碗碟、洗菜等方法进行讲解,再从餐馆中常见的菜品操作方法开始培训,指导学员现场炒菜,并将炒出来的菜由学员和老师进行品尝、点评。

  同时,培训老师还对糕点的制作进行了培训,为学员们自主创业和有进餐饮行业务工意愿的贫困户提供技能帮助。



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