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中式糕点——驴打滚好吃简单
 水果机  2019-05-06 23:49  浏览

  中式糕点,三样东西就能自制北京著名小吃,驴打滚,驴打滚是东北地区,老北京和天津传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,超级好看,在滚上黄豆粉,简直一口一口完全停不下。外面容易买不到,嘴馋的时候完全可以在家做!

  2.另外取一个盆,倒入糯米粉和清水,也可以放牛奶,比例为1:1,把糯米粉调成流动性的液体

  4.把黄豆粉过筛,铺在面板上,用擀面杖擀成自己喜欢的薄厚大小。要时不时撒黄豆粉,以免粘黏

  做好的“驴打滚”外层沾满豆面,呈现金黄色,豆香馅甜,入口软绵,结局风格,豆馅入口即化,香甜入口,黄豆面入嘴后可以不嚼,细品味,是老少皆宜的传统风味小吃!

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