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 水果机  2019-10-07 10:23  浏览

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  自制澄粉的做法:一、材料小麦面粉1碗、清水适量二、做法1.面粉备好。2.加入清水,和成光滑的面团,面团可以稍硬点,和好之后,静置一小时,松驰面团。3.开始洗面,用一碗清水,把面团放进去用手象洗衣服般搓洗。4.很快碗里的清水变浑成浓浓的白色水,倒进一个大点的盆里。

  8.慢慢地倒去上面的清水,这个过程要分几次,倒的时候里面的水会重新变浑,倒去上面清水再静置,直到盆里剩下比较粘的面粉糊了。这个时候的就是澄粉糊糊。好比澄粉加了清水拌匀的那种。



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